Resep Perkedel Kentang Bakso

Seperti resep perkedel kentang pada umumnya, resep ini hanya di tambah bakso yang dihaluskan. 😁

Bahan - bahan
- 1/2 kg kentang, kupas, potong - potong lalu goreng dan haluskan
- 10 buah pentol bakso haluskan/ lenyek2
- 6 siung bawang merah iris lalu goreng
- 3 siung bawang putih iris lalu goreng
- 2 tangkai daun bawang

Bumbu 

- garam, penyedap rasa, lada bubuk

Bahan celupan
- telur

Cara memasak
- campur semua bahan dan bumbu bentuk bulat  pipihkan.
- celup di telur kocok
- goreng di minyak panas, bila sudah berubah warna angkat dan sajikan.

Tekstur lembut lebih padat dan rasa perkedelnya lebih terasa gurih. 😍🤤

Perkedel Kentang Bakso